1.服从领班领导，做好餐前准备工作；
2.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；
3.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度；
4.要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务；
5.熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单；
6.做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换；
7.积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
新丰镇淮海西路(全心2组与新同8组之间)
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