1.负责组织领班、员工召开班前班后例会，布置当日工作，合理调配人员。
2.协助部门领导做好制度、方案的制定和完善，以及日常工作管理。
3.接受各班组上报的突发事件和客人的投诉，及时给予处理，并将处理情况上报部门领导。
4.协助部门领导实施成本控制核算，定期或不定期深入检查各分部的工作和收支控制。
5.负责部门水果、食品、饮品出品做好定量采购及品质把控，做到充足使用和合理节约。
6.严格执行酒店各项财务管理制度和盘点工作要求。
7.负责做好班前准备，班中服务质量跟进和班后整理检查工作。
8.负责督导各岗位员工对客服务质量，并及时提出整改要求。
9.检查区域领班每日安排工作落实情况，负责做好每月部门值班、排班表。
10.负责温泉部其他岗位做好沟通协调工作。
11.负责制度部门各班组月度培训计划，对培训情况进行检查和督导，并及时给予建议点评。
12.负责拟定部门使用的器皿、设备保养，卫生清洁计划并对员工进行理论与实操培训。
13.做好每周工作总结和工作计划，负责查阅每日领班交接班本。  
14.受理下级合理化建议，关心下属员工的思想、工作、生活。
15.负责处理温泉宾客投诉记顾客关系维护。
16.完成上级交办的其他工作事项，并反馈结果。

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