1、负责车间生产过程的产品质量，监控生产过程，保障过程和产品品质；
2、审核生产物料供应商，确保到厂物料符合食品卫生安全要求；
3、生产物料（包括原料、包材、半成品、成品）的抽样、留样，检验并出具报告；
4、相关的质量管理体系运行与维护，证件的整理与提交工作；
5、上级交办的其他工作。

任职要求：
1、有一定的沟通协调能力、分析能力。  
2、食品专业的、有食品行业的相关工作经验的、有化验员工作经验的优先。
   
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